Акт по итогам проверки комиссией по развитию науки, образования и здравоохранения Общественной палаты г. Вольска Саратовской области вопросов организации питания обучающихся и работы общественных молодежных организаций в образовательных учреждениях ВМР
Дата посещения:19.11.2015г.
Цель проверки:
1. Организация питания учащихся;
— анализ меню;
— работа школьной столовой, санитарное состояние.
2. Работа общественных молодежных организаций в школе
Комиссия в составе:
Зубрицкий А.И. – председатель ОП
Едокимова Л.В. – член ОП
Шилова Т.Б. – член ОП
Проверка проходила в следующих образовательных учреждениях ВМР : МОУ «Гимназия», МОУ «СОШ №6», МОУ «СОШ №11», МДОУ ВМР «ЦРР – детский сад № 17 «Ладушки»
Членами комиссии проведена следующая работа:
1. Рассмотрено примерное 10-дневное меню ОУ
2. Меню на день проверки
3. Беседа с директорами школ, заведующим, ответственными лицами за организацию питания школьников.
4. Беседа с учащимися школ о качестве питания.
5. Организация дежурств
6. Графики приема пищи
7. Санитарное состояние столовой, пищеблока.
8. Снятие проб
9. Оформление информационного стенда общественной молодежной организации
10. Беседы с обучающимися школ по вопросам общественной деятельности.
В ходе проверки установлено:
1. Организация питания во всех ОУ
Организация питания обучающихся в ОУ осуществляется в соответствии с требованиями СанПиН, положением об организации питания,
на основании примерного 10-дневного меню, утвержденного директором. Производство готовых блюд планируется в соответствии с технологическими картами и сборником рецептур. Везде вывешено ежедневное меню, утверждённое директором с указанием наименования блюд, выхода продуктов.
Ответственным за организацию питания школьников является назначенное приказом ответственное лицо.
МОУ «Гимназия»
Общая численность учащихся в Гимназии – 688 человек, горячим питанием охвачено 94% учащихся. Питание — двухразовое. Дети оценивают питание как хорошее, вкусное. Директор владеет вопросами питания.
Родительская плата за питание: 25 руб. в день.
Столовая на 80 посадочных место, что для такого количества обучающихся очень мало. Заказать проект, для того чтобы расширить помещение столовой стоит 10000 рублей.
Выводы и рекомендации: впечатление положительное, 1 блюдо вкусное.
Работа общественных молодежной организации:
Организован информационный стенд со следующей информацией: наименование организации, устав, гимн, герб, президент организации, состав совета лидеров, план работы организации на год. Работа ведется в различных направлениях. Видна преемственность между звеньями начального, среднего и старшего звеньев.
Выводы и рекомендации: положительное впечатление. Много сделано для детей с ОВЗ. Наличие турникета и видеокамер.
Общие проблемы школы: ремонт и расширение помещения столовой
МОУ «СОШ №6»
1. Организация питания
Общая численность учащихся в школе МОУ СОШ №6 – 723 человека, горячим питанием охвачено 95 % учащихся. Столовая светлая, чистая.
Родительская плата за питание: 25 руб. в день
В столовой — чистота. Дежурные.
Выводы и рекомендации: общее впечатление положительное, предлагать детям салфетки, воспитывая культурно-гигиенические навыки школьников.
Работа общественных молодежных организаций:
На момент проверки оформлялся новый стенд. Нет преемственности в работе со начального и среднего звеньев.
Выводы и рекомендации: активнее включать учеников начальной школы в общественную работу. Приобщать учеников старших классов к работе с младшими школьниками. Знакомить их с мероприятиями, организовывать общие. Прислушиваться к мнению учеников, поощрять инициативу обучающихся.
Общие проблемы школы: окна, ремонт в столовой (потолок), спортзале.
МОУ «СОШ №11»
1. Организация питания
Общая численность учащихся в школе МОУ СОШ №11 – 580 человек, горячим питанием охвачено 94% учащихся. В столовой чисто, есть дежурные.
Родительская плата за питание: 30 руб. в день
В столовой — чистота. Дежурные. Большое количество учащихся (столпотворение). Отпуск учащимся питания в столовой осуществляется по классам в соответствии с графиком приема пищи
Выводы и рекомендации: общее впечатление положительное, меню соответствует требованиям и примерному 10-дневному меню. Проветривать помещение столовой, предлагать детям салфетки
Работа общественных молодежных организаций:
Общественная организация ОУ включает более 7 направлений.
Организован информационный стенд со следующей информацией: наименование организации, президент организации, состав совета лидеров, план работы организации на год.
Выводы и рекомендации: активнее включать учеников начальной школы в общественную работу,
МДОУ ВМР « ЦРР — детский сад №17 «Ладушки»
Общее количество детей по саду –280 человек. На момент проверки – 242 человека.
Меню соответствовало примерному 10 – дневному меню, утверждено заведующим ДОУ. Объем порций соответствовал требованиям. Проба 1 блюда и компота оставила положительное впечатление. Суп наваристый, на мясном бульоне. В рационе присутствуют фрукты, соки.
Общие проблемы ДОУ: фасад детского сада не ремонтировался на протяжении 23 лет, площадка не оснащена новыми малыми формами
Председатель комиссии: Зубрицкий А.И.
Члены комиссии: Евдокимова Л.В.
Шилова Т.Б.