1 июля в г. Вольске прошел II Фестиваль ухи на Волге. На празднике побывали более 20 тыс. горожан и гостей из Саратовской и Самарской областях. Несмотря на дождливое и пасмурное утро на набережной им. Злобина собрались 36 команд, у каждой из которых своя эксклюзивная рецептура приготовлении ухи. Начался праздник с парада команд и костюмерного шествия «Аква – калейдоскоп». Почетное право поднять флаг фестиваля предоставили капитану сызранской команды и председателю вольской Общественной палаты Анатолию Зубрицкому, возглавлявшему команду «Зубры». Собравшихся поприветствовали Валерий Радаев, Анатолий Дулин и Виталий Матвеев, после чего губернатор и вольский глава ударили в рынду возвестив о начале фестиваля.
В центре города разместились развлекательные площадки, ярмарка «Город мастеров», экологическая площадка «АРТЭко», игровой комплекс для детей.
Попробовать волжскую уху, изготовленную участниками конкурса, могли все желающие. Приз «За лучшую презентацию ухи» достался команде «Саратовские ухари», в номинации «За самое интересное оформление ухи» победили кулинары команды «Покурлейская ушица», а «За оригинальную рецептуру» — были отмечены «Зубры» из Вольска. Этот праздник наглядно демонстрирует то, что мы умеем работать, хлебосольны и гостеприимны. Мы только второй год проводим наш фестиваль, но о нем уже знают не только в Саратовской области, но и в соседних регионах. Народ остался очень довольный!
